灘五郷ぶらり&神戸・北野のスイス料理を堪能

美味なる日本酒を探索へ、近所の酒蔵へお出かけ。
灘五郷の一つをぶらりぶらり。
 灘五郷は西郷(にしごう)、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷
 をいいます。

西郷の「沢の鶴」の資料館です。神戸灘区のほぼ海の近くです。
(資料館の詳細は省略・・ネットでみてね)

写真は、昔の酒蔵を再現した造りになった正面口です。
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すこし展示を拝見、酒蔵の桶や道具が紹介されています。
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写真のお酒を試飲しました。これは本当においしい。
(東京にもあるのかな?)
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次は、ここから東方面へ30分ほど散歩すると御影郷の
「清酒福寿醸造元」・「神戸酒心館」があります。
 (ネットでも紹介されています)
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大変に見学者が多いですね。
お酒の紹介は勿論ですが、カウンターで呑めますし、蕎麦料理屋
もある、コンサートもある、奈良漬とかも・・・いや~酒がすすみます。
 (お客さんが多いので写真で撮るのは遠慮しました)
私も、写真にある大吟醸と試飲した純米吟醸を購入しました。
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夕暮れは北野町へぶらりですが、スイス料理店へ入りました。
「スイスシャレー」といい、チーズフォンデュは評判です。
地元の外国人客も目立ち、英語が飛び交っています。
写真は料理のひとつです。
 (レストラン内の照明は薄暗いので発光させてます)
スイスビール
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オードブル
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チーズフォンデュ
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お肉料理
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お薦めします。

それでは、また、今度。








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